Uskršnja fantazija

Autor: Jelena Jahoda

Svi recepti autora

Recept objavljen: 21-09-2020 12:57

Kremasta torta sa makom za sve svečane prilike, rođendane i proslave. Veoma ukusna i neobična. Spremila sam je za Uskrs, recept delim sa vama, mada bih vise volela da zajedno probamo ovu kremastu tortu uz kafu.

Potrebni sastojci

osobe

Jaja

12
Brašno

2 kašike
Šlag

400gr
Mleko

2l
Puding

1

( vanila )
Margarin

200gr
Crna čokolada

100gr
Mleveni mak

4 kašike
Vanil šećer

2
Gustin

10 kašika
Soda bikarbona

1 kašika

Priprema jela

1

Prvo uraditi ukrase za tortu, nacrtati motive koje želite preko toga papir za pečenje i iscrtati sa otopljenom čokoladom ostaviti u frizider da se stegne.
2

Umutiti belanca dodavati sve ostale sastojke, sipati u pleh i ispeći 1 koru koja se iseče na tri dela.(možete ispeći jos jednu koru-onda ćete imati -4 ili 6 kora kad isečete ) Ako nemate odgovarajući kalup onda ovako možete oblikovati tortu sa alu folijom, ali prethodno isfilovanu tortu ostaviti u frižider da se malo stegne.
3

Umutiti 6 žumanaca sa šećerom, vanil sećerom, 2 dcl mleka pudingom i gustinom. Ovu smesu zakuvati u preostalih 8 dcl mleka. Kad se fil ohladi umutiti sa margarinom.
4

Upržiti šećer, dodati 8 dcl mleka, kuvati dok se šećer ne istopi, dodati smesu od pudinga, gustina i vanil secera. Kad se fil ohladi umutiti sa margarinom. U tacni ili kalupu staviti jednu koru- žuti fil - druga kora - grilijaš fil - treća kora -žuti fil-( redosled filovanja nije uopšte bitan, po želji ). Zatim umućenim šlagom tortu premazati celu, ukrasiti sa ukrasima od čokolade.