Tzatziki salata

Autor: Brza Kuhinja

Svi recepti autora

Recept objavljen: 28-02-2022 14:41

Tzatziki salata je vrlo lagana i sočna.izuzetno brzo se sprema i može se služiti i kao prilog jelu ali i kao predjelo.

Potrebni sastojci

osobe

1

Krastavac oljuštiti,oprati i narendati na krupno. Posoliti po ukusu, dodati sirće, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.
2

Za to vreme, u odgovarajuću posudu staviti zgnječen beli luk, dodati maslinovo ulje, jogurt i izmešati. Krastavac izručiti na čistu kuhinjsku krpu i dobro ocediti (skupiti krajeve krpe i zatezati kako bi se ocedio sav višak vode).
3

Krastavac dodati u posudu sa jogurtom, dodati limunov sok,p osoliti i pobiberiti po ukusu. Umešati mirođiju i sve dobro izmešati. Ostavititi da se ohladi, pa poslužiti.