Recept objavljen: 22-05-2023 15:44
0
osobe
Tikvice
300 g mladih
Paradajz
500 g
Beli luk
2-3 čena
Biber u zrnu
Ulje
po potrebi
Kuhinjska so
Origano
Tikvicu isecite na sitnije kockice. Paradjz oljuštite i izblendirajte. Sipajte ulje u posudu koliko da pokrije dno, pa kada se zagreje stavite sitno naseckan beli luk i vrlo kratko propržite da pusti aromu, pa dodajte tikvice, posolite i dinstajte desetak minuta.
Nalijte izblendiranim paradajzom i sve zajedno krčkajte još dvadesetak minuta da tikvice ne budu žive. Pobiberite i stavite malo origana i ako ima potrebe i još soli.