Recept objavljen: 25-12-2022 13:51
2
osobe
Jagode
1 kg
Šećer u prahu
1.25 kg
Limun
1 kašičica
Voda
2 čaše
Jagode oprati pod mlazom vode i očistiti peteljke. Limuntus rastvoriti sa 1/2 čaše vode i svaku provući kroz tu vodu i ostaviti 1 sat da stoji. Šećer i 2 čaše vode spinovati kuvati 15 minuta, staviti jagode i kuvcati 15 minuta, isključiti ringlu. Svo vreme skidati penu, ne mesati već protresti. Pokvasiti krpu, pokriti i ostaviti do sutradan. Sipati u sterilne tegle, staviti celofan umoćen u rakiju i zatvoriti poklopcem.