Recept objavljen: 17-02-2014 09:59
Evo i jedne verzije laganog, vrlo jednostavnog recepta za pripremu a uz to i vrlo hranljivog ukusnog doručka!
Tuna je veoma zdrava jer sadrži bezbroj vitamina a i pozitivno utiče na mozak. Sadrži malo masti a dosta proteina, tako da je često na meti sportista i onih koji žele da se zdravo hrane.
2
osobe
Tunjevina
1 konzerva tune
Maslac
20 grama
Crni luk
1 glavica
Sok od limuna
pola čašice ili 5,6 kapi
Beli luk
1 čen
Senf
1 kašičica
Kuhinjska so
Biber u prahu
Kada ocedite ulje iz konzerve, sastavite sve sastojke u blender i izblendirajte. Crni luk isecite na kocke, ne trudite se da ga sečete sitno kao možda po navici, jer ga stavljate svakako u blender.
Maslac pre pravljenja ovog doručka, ne zaboravite bar sat vremena ranije da izvadite iz frižidera na sobnu temperaturu. Ukoliko zaboravite kao i ja, skoro pa svaki put, postoji i jedan trik koji ću vam otkriti za njegovo brzo omekšavanje. U staklenu čašu sipajte vruće vode i ostavite jedno minut, dva a onda je ispraznite i sa njom poklopite maslac koji ste stavili na neki tanjirić i ostavite da toplota odradi svoj deo posla.
Još veći užitak čete imati ako za namaz koristite i tostiran hleb (vruć i hrskav), ili ukoliko volite integralni sa semenkama ili hrono hranljiviji hleb a za dekoraciiju uvek koristim biber u zrnu, jer je uvek svež a i u kombinaciji svih tih boja, kreativno izgleda. Uživajte! Prijatno!