Recept objavljen: 18-03-2021 11:07
Novi posni recept iz naše Brze kuhinje, posna pita sa spanaćem će se zasigurno svideti vašim najbližima. Uživajte u obroku!
4
osobe
Kore za pitu
1 deblje
Heljdine
Spanać
200g
Sveži
Šargarepa
2-3
Pirinač
1 šolja
Praziluk
1 štap
Ulje
100ml
Šampinjoni
400g
Svežih
Kuhinjska so
Biber u prahu
Praziluk iseckati i sa 50 ml ulja, čašom vode i suvim zažinom dinstati dok ne omekša.
Izrendati šampinone na listiće i šargarepu na krupne komade.
Kada se luk izdinstao dodati šampinjone i šargarepu, malo vode i ostaviti da se zajedno dinsta 10 minuta.
Dodati spanać
Dodati šolju vode i opet ostaviti da se dinsta 10 minuta uz mešanje.
Skloniti sa vatre i poklopiti.
Ubaciti u rernu na 200 stepeni a kore podeliti na tri dela.
Staviti dve kore, poprskati vodom i premazati ulje pa staviti druge dve kore, a onda njih premazati trećinom nadeva. Urolati pa staviti u tepsiju. Tako uraditi i sa preostalim korama.Premazati kore preostalim uljem i staviti da se peče dok ne porumeni, oko 30 minuta.
Pečenu posnu pitu prekriti krpom 10 minuta pa iseći i poslužiti. Uživajte!