Recept objavljen: 31-08-2021 17:40
4
osobe
Pileći file
1.5 kg
Kornfleks
500 g
Jaja
5 kom.
Brašno
150g
Ulje
150 ml
Limun
1 kom.
Kuhinjska so
Biber u prahu
Isecite pileći file na dugiljaste komade. Pospite meso solju i biberom i poprskajte sokom od limuna. Ostavite meso na 30 minuta u frižideru.
Komadi piletine se uvaljaju prvo u brašno, umućena jaja i nakon toga u izmrvljen kornfleks. Pileći filei se prže u prethodno ugrejanom ulju dok se ne dobije hrskava i zlatna korica.
Pohovanu piletinu servirajte sa dinstanim povrćem ili krompir pireom. Uživajte!