Recept objavljen: 29-01-2014 17:07
Mnogi su rekli da je ovaj kolač nemoguće napraviti iz prve!? Dokažite suprotno!
Čokoladni sufle, vrhunac kulinarskog umeća. Spolja hrskav, iznutra kremast. Praznik za čulo ukusa.
4
osobe
Jaja
4 komada
Crna čokolada
220 grama
Maslac
230 grama
Šećer
120 grama
Brašno
120 grama
Umutiti jaja, šećer, i brašno.
Posebno na šporetu lagano istopiti čokoladu sa maslacem; zatim to, sjediniti u prethodno umućenu masu od (jaja, brašna i šećera).
Priprema jeste do 20-ak minuta ali imajte u vidu da se napravljena smesa, mora, najpre ohladiti jedno 2-3 sata pre pečenja. Smesom puniti do 2/3 modle. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni tačno 7 minuta.