Kolač sa malinama

Lagani, osvežavajući voćni kolač sa svežim malinama.

Ukoliko vam se kolač zalepio za pleh u kom se pekao, stavite ga vrlo kratko,  iznad suda u kojem ključa, odnosno vri voda. Za lakše vađenje probajte i sledeći metod : Pleh obmotajte vlažnom krpom i ostavite da stoji nekih 10 -ak minuta pa pokušajte kolač da izvadite, ukoliko prvi pokušaj bude neuspešan, ponovite postupak.

Plod maline u sebi sadrži dosta lekovitih materija i jakog je antioksidanskog dejstva, deluje jako povoljno na organizam, poboljšava koncentraciju, cirkulaciju kao i imunološki sitem a u sebi sadrži vitamin C, vitamin B i E, belančevine, proteine..

Legenda kaže da su Grci otkrili maline u 1. veku pre nove ere, kada su primetili da raste na padinama planine Ida u Turskoj ( koji delimično objašnjava svoje naučno ime, Rubus idaeus ). Ali ljudi ih nisu jeli već umesto toga su  koreni i cvetovi divljih biljaka maline, korišćeni kao masti za oči, i korišćeni su kao čajevi za stomačne probleme. ( preuzeto sa wikipedije )