Zanimljivosti iz sveta hrane

Okrugla ili duguljasta lubenica nije najjednostavnija stvar za navigaciju u kuhinji! Srećom, nekoliko jednostavnih koraka koje ćemo vam predstaviti čine zadatak mnogo manje izazovnim.

Tokom leta, pašće vam na pamet više puta da spremate recept za kolače od jagoda! Svetli, limunski keks od kukuruznog brašna okružuje slojeve svežih bobica I šlaga.

Da li sanjate da pečete ukusne pljeskavice za prijatelje i porodicu na savršeno zagrejanom roštilju u prostranom dvorištu? Da, ja takođe. Ali ponekad to jednostavno nije stvarnost, zar ne? Možda nemate roštilj, možda živite u zgradi a možda samo kiša pada!

Leta na našem podneblju su izuzetno prijatna. Dani su dugi i vreli, a noći tople. Sve od maja, pa gotovo do oktobra, milina je vreme provoditi napolju. Vlasnici kuća to najbolje znaju. U letnjim mesecima bašta postaje mesto okupljanja, druženja, porodičnih ručkova i večera.

Veza između hrane koju unosimo u organizam i zdravlja je neraskidiva. Procenjuje se da čovek čak 90% štetnih materija u organizam unosi putem hrane, a kako i ne bi, kada je okruženje u kojem živimo zagađeno na svim nivoima.

Ako gajite ljubav prema hrani i uživate u njenoj pripremi, smatrate da ste kreativni i imate izuzetno razvijena čula ukusa i mirisa, prekvalifikacija za kuvara mogla bi biti vaš životni poziv. Samo jedna odluka vas deli od posla iz vaših snova, zato odlučite još danas.