Zanimljivosti iz sveta hrane

Nudle su klizavi, ukusni i hladni rezanci koji se spoje u trenu zahvaljujući superiornim svojstvima vezivanja krompirovog skroba.

Proja – obrok koji nikada ne izlazi iz mode: sve što vam je nekada potrebno jeste tepsija sveže pečenog, debelog, puterastog, hrskavog na vrhu i plišanog sa strane hleba (proje) koji apsolutno odjekuje kukuruzom ispod. Odlično se slaže sa letnjim salatama i grickalicama. 

Za pravljenje gvakamola potrebno je: zreo avokado, so, malo limete, luk, čili, peršun i malo seckanog paradajza. Možete ga poslužiti kao umak na sledećoj zabavi ili iskombinujte sa tacos -ima radi lakše I prijatnije večere.
 

Okrugla ili duguljasta lubenica nije najjednostavnija stvar za navigaciju u kuhinji! Srećom, nekoliko jednostavnih koraka koje ćemo vam predstaviti čine zadatak mnogo manje izazovnim.

Tokom leta, pašće vam na pamet više puta da spremate recept za kolače od jagoda! Svetli, limunski keks od kukuruznog brašna okružuje slojeve svežih bobica I šlaga.

Da li sanjate da pečete ukusne pljeskavice za prijatelje i porodicu na savršeno zagrejanom roštilju u prostranom dvorištu? Da, ja takođe. Ali ponekad to jednostavno nije stvarnost, zar ne? Možda nemate roštilj, možda živite u zgradi a možda samo kiša pada!

Leta na našem podneblju su izuzetno prijatna. Dani su dugi i vreli, a noći tople. Sve od maja, pa gotovo do oktobra, milina je vreme provoditi napolju. Vlasnici kuća to najbolje znaju. U letnjim mesecima bašta postaje mesto okupljanja, druženja, porodičnih ručkova i večera.