Zanimljivosti iz sveta hrane

Šta najviše mrzite tokom jela? Loš ukus hrane? Mrzite kada vas neko prekida tokom obroka? Sigurno da ništa od ovoga ne obožavate, a kakav je vaš stav po pitanju dlaka u hrani?

Saveti, tehnike i oprema koja vam je potrebna za glazuru I zamrzavanje torte.

Postoje dva laka načina za ispiranje pirinča - za jedan, ne treba vam cediljka.

Pita od bundeve može biti vaš omiljeni način da upotpunite gozbu i jedna je od najlakših pita za pravljenje, ali prava supermoć jesenjeg klasika je da je idealna za pečenje unapred. 

Nekoliko jednostavnih trikova za kuvanje mogu učiniti dosadno jelo još ukusnijim ili u potpunosti pojednostaviti vaš proces kuvanja. Evo 10 osnovnih kulinarskih trikova koje treba da dodate svom repertoaru kuvanja!

Nemate vina pri ruci. Pravite meni koji mora da bude prilagođen deci. Pripremate recept koji traži belo vino, ali ne želite da otvorite flašu samo zbog toga. Želite da izbegavate alkohol neko vreme. Svi ovi razlozi su validni za potrebu za zamenom za belo vino!

Klasično grčko jelo u našim kućama napravljeno od bogatih, izdašnih slojeva mesnog sosa na bazi krompira, patlidžana i paradajza, prekriveno kremastim bešamelom.