Matcha čaj je vrsta zelenog čaja, i postaje sve popularniji napitak za svakodnevno ispijanje. Ovaj čaj doprinosi zdravlju, štiti imunitet i telo od razvoja bolesti. Evo nekoliko prednosti ispijanja ovog čaja.
Objavljeno: 20 Avgust 2018, 13:20 , Beograd
Sigurno je da su antioksidanti veoma važni sastojci zdrave hrane. Zeleni čaj matcha bogat je antioksidansima koji pomažu zaštiti tela od slobodnih radikala koji uzrokuju opasnost za naše organe i telo. Antioksidanti mogu zaštititi telo od ranog starenja tako što odbacuju štetne slobodne radikale. Katehini su moćni antioksidanti koji su među najvažnijima zbog svojih svojstva u borbi protiv karcinoma.
Opasan i veoma rasprostranjen zdravstveni problem, dijabetes tipa 2, karakteriše nesposobnost tela da efikasno koristi glukozu. Uzimanje matcha čaja može imati pozitivan uticaj na zdravlje ukoliko vaše telo pokazuje znake predijabetesa. Različite studije pokazuju da se konzumiranjem matcha čaja i rizik od razvoja dijabetesa svodi na minimum. Studije takođe pokazuju da Matcha čaj može pozitivno uticati na nivo glukoze i insulina u telu, te ga je iz tih razloga povoljno korisititi u stanjima predijabetesa ili dijabetesa.
Pre više od sto godina, ispijanje matcha zelenog čaja je bila tajna koju su poznavali ljudi koji su koristitli recept da ostanu mirni i održavaju telo opuštenim. Prisustvo amino kiseline zvane L-teanin je razlog za uzročnu vezu između matcha zelenog čaja i meditacije. L-teanin pomaže mozgu da proizvodi alfa talase koji doprinose opuštajućem efektu bez izazivanja štetnih neželjenih efekata.
Energija koju telo dobija ispijanjem matcha čaja velika je ne samo zbog sadržaja kofeina. Iako mnogi čajevi sadrže tragove kofeina u određenoj meri, povećanje energije od matcha čaja je rezultat visoke vrednosti hranjivih sastojaka u njemu. U stvari, ovaj čaj čak poboljšava fizičke performanse u vežbanju i drugim aktivnostima. Sportisti sigurno mogu primetiti povećanje izdržljivosti nakon ispijanja zelenog matcha čaja.
Matcha čaj ima značajan efekat na fokus i nivo koncentracije, takođe zbog L-teanina koji sadrži. Ovaj čaj pospešuje proizvodnju hormona kao što su serotonin i dopamin koji imaju uticaj na dobro raspoloženje i bolje pamćenje.
Istraživanja sprovedena u cilju otkrivanja efekata matcha čaja na smanjenje telesne masti imala su veoma zanimljive i iznenađujuće rezultate. Visok nivo hranjivih sastojaka i uticaj zelenog matcha čaja na metabolizam odlična su kombinacija koja se kako bi pozitivno utiče na zdravlje tela i smanjuje nivo masti. Njegovo moćno svojstvo sagorevanja masti proizlazi iz činjenice da sadrži L-teanin koji ubrzava metabolizam kako bi pomogao telu da troši energiju i brže razbije masno tkivo. Sa druge strane, Matcha čaj takođe sadrži nekoliko hranljivih sastojaka koji obezbeđuju telu esencijalna jedinjenja da bi telo bilo zdravo.
Neujednačene navike u ishrani su ono što uzrokuje unos štetnih supstanci u telo. Iz tog razloga telo naporno radi na filtriranju i oslobađanju od tih materija. Matcha čaj može da reši ovaj problem tako što detoksikuje telo i ispira štetne toksine. Hlorofil, koji se nalazi u Matcha čaju ima veoma važnu ulogu u detoksikaciji i pomaže u ovom procesu.