Domaća Pizza - Kako je spremiti

Pica je jedno od najpopularnijih jela širom sveta, a svi znamo koliko volimo da uživamo u ukusnom komadu domaće pice. Ukusi su nam poznati, a takođe je vrlo lak za pripremu. Ako ste ikada želeli da napravite sopstvenu domaću picu, evo uputstava kako da to uradite.

Prvo morate pripremiti testo za picu. Ovo je najvažniji deo celog procesa, a postoji mnogo različitih recepata koje možete isprobati. Neki koriste instant kvasac, dok drugi više vole da koriste kvasac. U zavisnosti od vašeg ukusa i vremenske prognoze, odlučite koji recept vam najviše odgovara.

Zatim, nakon što ste pripremili testo, potrebno je da ga razvaljate u krug ili kvadrat i prebacite u nauljeni pleh za picu. Pre nego što stavite sastojke na testo, treba ga premazati osnovnim sosom. Ovo može biti brusketa sos, kečap, paradajz ili bilo šta što volite.

Nakon što ste rasporedili testo, sledeći korak je dodavanje sastojaka. To može biti bilo šta, od jednostavnih sastojaka, kao što su sir, masline ili šunke, do složenijih kombinacija, kao što su mocarela, šunka i ananas. Sastojci su vaša kreativnost i želja, tako da se ne plašite eksperimentisanja.

Kada ste dodali sve sastojke, stavite picu u rernu i pecite je na 200-225°C oko 15-20 minuta, u zavisnosti od željenog stepena zrelosti.

Na kraju, kada je pica gotova, možete dodati začine po želji, kao što su bosiljak, origano ili maslinovo ulje.

Ukratko, pravljenje domaće pice nije teško i uz malo vežbe moći ćete da napravite savršenu picu svaki put. Sada imate sve informacije koje su vam potrebne da napravite sopstvenu domaću picu i uživate u ukusnom komadu. Samo se opustite, zabavite i uživajte u svom postignuću.

Ako želite da napravite jedinstvenu picu, zašto ne koristite lokalne sastojke? Napravite sos od paradajza, koristite sveže iseckane pečurke ili povrće i dodajte kvalitetan sir i meso. Ova sitnica će vašoj pici dati dodatnu notu.

Još jedan savet za one koji žele da eksperimentišu sa receptima je da probaju različite vrste testa, poput nekuvanog, integralnog ili testa bez glutena. Takođe možete probati različite vrste sosova, kao što su pesto sos ili paradajz sos sa krem sirom.

Ako volite začine, možete ih dodati pici ili sosu. Začini poput bosiljka, bibera, belog luka ili začina za picu dodatno će pojačati ukus.

I na kraju, ne zaboravite da se zabavite dok pravite picu! To je jedna od najboljih stvari koje možete da uradite u kuhinji, pa uživajte u celom procesu. Osetite radost kreativnosti i zadovoljstva dok jedete vlastitu picu.

U zaključku, pravljenje domaće pice je lako i zabavno. Sa ovim uputstvima, svaki put možete napraviti savršenu picu i uživati u svežem, ukusnom obroku. Samo budite kreativni i eksperimentišite sa receptima i uskoro ćete postati stručnjak za pravljenje pica. Uživati!
 

Domaća Pizza - sastojci

• 400 g brašna za testo za picu
• 7 g suvog kvasca ili 30 g svežeg kvasca
• 2 kašike šećera
• 2 kašike soli
• 3 kašike ulja
• 240 ml vode
   

Sos za Pizzu

• 700 g paradajza
• 1 kašika ulja
• 2 kašike belog luka
• 1 kašika soli
• 1 kašika šećera
   

Pribor

• 200 g sira
• 200 g mesa ili povrća (po želji)
   

Koraci za pripremu testa za picu

• U posudi za mešanje pomešajte brašno, šećer, so i kvasac.

• Dodajte ulje i polako dodajte vodu, mešajući dok ne dobijete glatko testo.
• Prebacite testo na pobrašnjenu radnu površinu i mesite ga rukama 5-10 minuta dok ne postane glatko i elastično.
• Stavite testo u nauljenu činiju, pokrijte i ostavite da se diže na toplom mestu oko 1 sat.
   

Koraci za pripremu paradajz sosa

• U šerpi zagrejte ulje na srednjoj vatri.
• Dodajte seckani beli luk i kuvajte 2 minuta.
• Dodajte seckani paradajz, so i šećer i kuvajte 15-20 minuta dok ne dobijete gust so

Koraci za pripremu domace pice

:

• Zagrejte rernu na 220°C.
• Testo za picu razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini u krug širine oko 25 cm.
• Namažite testo paradajz sosom.
• Dodajte seckani sir i meso ili povrće po želji.
• Stavite picu u rernu i pecite 15-20 minuta dok ne porumeni.
• Izvadite iz rerne i poslužite.

Evo koraka za pravljenje domaće pice. Ukusne kombinacije sastojaka i začina za picu su neograničene, tako da možete eksperimentisati i napraviti svoju jedinstvenu verziju!

Pogledajte koje još kulinarske savete i recepte smo izdvojili za vas! Uživajte i prijatno!