U današnje vreme se ideal lepote i zdravlja često meri brojkama na vagi, pa su tako mnogi postali opsednuti pronalaženjem brzog rešenja za gubitak kilograma. U želji da postignemo idealnu figuru ili poboljšamo svoje zdravlje, pribegavamo različitim dijetama koje obećavaju brze rezultate. Međutim, nisu sve one podjednako dobre za naš organizam.
Objavljeno: 30 Avgust 2023, 22:30
Dijete koje treba izbegavati često sadrže restriktivne, nebalansirane ili čak opasne metode smanjenja telesne mase. Zato ćemo u ovom tekstu razmotriti neke od popularnih dijeta koje je najbolje izbegavati i objasniti zašto mogu biti štetne.
Dijete koje podrazumevaju izuzetno nizak dnevni unos kalorija, često ispod 1200 za žene i 1500 za muškarce, obično nas privuku “na prvu loptu” zbog brzih rezultata koje obećavaju. Međutim, mnogi stručnjaci za ishranu upozoravaju da takve dijete potencijalno izazivaju ozbiljne zdravstvene probleme.
Zbog nedostatka energije, organizam počinje da koristi rezerve mišićnog tkiva, što dovodi do gubitka mišićne mase. Takođe, ukoliko duži vremenski period svom organizmu uskraćujemo značajan broj kalorija, usporavamo metabolizam, a to otežava gubitak težine u budućnosti. Pored toga, takav restriktivni režim ishrane može uzrokovati nutritivne nedostatke, slabost, glavobolje i razne druge simptome.
Dijete iz ove grupe preporučuju konzumaciju samo jedne ili vrlo ograničenog broja namirnica. Primeri su "banana dijeta", "čorba dijeta" ili "pirinač dijeta". I tačno je da se uz njih može postići kratkoročni gubitak kilograma, ali ovakav jednoličan režim ishrane može izazvati ozbiljne nedostatke u nutrijentima. Stručnjaci za ishranu ističu važnost raznovrsne i izbalansirane ishrane koja obezbeđuje sve neophodne vitamine, minerale i druge ključne nutrijente.
Ograničavanje na samo jednu namirnicu ili mali skup namirnica ne samo da je neodrživo dugoročno, već može imati i negativne posledice po zdravlje.
Postoje dijete koje isključuju cele grupe nutrijenata, poput ugljenih hidrata ili masti, čiji zagovornici tvrde da su ti nutrijenti glavni krivac za gojaznost ili druge zdravstvene probleme. Međutim, važno je shvatiti da su svi makronutrijenti - proteini, ugljeni hidrati i masti - esencijalni za optimalno funkcionisanje našeg organizma.
Kada se neka grupa namirnica potpuno eliminiše, riskira se unos nedovoljne količine vitalnih nutrijenata. Iako pojedine grupe ljudi imaju određene zdravstvene razloge za izbegavanje specifičnih namirnica, za većinu, uravnotežena ishrana koja uključuje sve grupe namirnica je najzdraviji izbor.
Sigurno ste čuli putem reklama kako konzumiranje određenih sokova, tečnosti ili čorbica sa ciljem "čišćenja" organizma od toksina, daju fantastične rezultate. Ali, iako zvuče obećavajuće, veliki broj lekara i nutricionista smatra da nema dovoljno naučnih dokaza koji bi podržali takve tvrdnje.
Ljudski organizam već ima sofisticirane mehanizme za uklanjanje toksina, poput rada jetre, bubrega i sistema za varenje. Osim što nisu efikasne, ove dijete su i veoma opasne, jer često izazivaju dehidraciju, opstipaciju, neravnotežu elektrolita i nutritivne nedostatke.
Postoje dijete koje promovišu uzimanje određenih pilula, prahova ili čajeva koji navodno pomažu u gubitku težine. Možda vam to u prvi mah zvuči privlačno, ali lekari su skeptični prema takvim proizvodima.
Mnogi od njih nisu dovoljno istraženi, a neki mogu imati vrlo negativne nuspojave. Osim toga, oslanjanje na dodatke umesto na balansiranu ishranu i fizičku aktivnost je kontraproduktivno u dugoročnom smislu i doneće vam više štete nego koristi.
Pre nekoliko decenija su dijete koje se sprovode po određenom programu ishrane (a univerzalnom za sve ljude) zaludele našu zemlju. U pitanju si dijete u kojima konzumirate uglavnom sličan doručak, ručak i večeru svakog dana, uz povremene rotacije. Uz njih možete kratkoročno smršati, istina je, ali na ne tako zdrav način.
Ukoliko se samo malo zainteresujete i pretražite stavove stručnih osoba, možete pronaći stav Milana Strongmana o VMA dijeti, recimo. Mišljenje ovog stručnjaka za ishranu i trening je da je to nezdravo gladovanje sa realnom opasnošću po zdravlje i da je to neodrživ način da se skinu kilogrami. Umesto takvih progama ishrane, kilograme treba skidati na pravilan i balansiran način.
Sve ove dijete imaju zajedničku osobinu: obećavaju brze rezultate uz minimalan napor. Međutim, najzdraviji i najodrživiji način mršavljenja i održavanja telesne težine je uravnotežena ishrana i redovna fizička aktivnost. Kako to postići i koje dijete su dobre?
Neke od dijeta koje se često preporučuju zbog svog povoljnog uticaja na ljudsko zdravlje su:
Osnovne karakteristike: Ova dijeta je inspirisana tradicionalnom ishranom ljudi koji žive u zemljama oko Sredozemnog mora, kao što su Grčka i Italija.
Namirnice: Maslinovo ulje, riba, povrće, voće, integralne žitarice, mahunarke, orašasti plodovi, malo crvenog mesa, sir i jogurt.
Prednosti: Povezana je sa smanjenim rizikom od hroničnih bolesti kao što su bolesti srca. Promoviše se kao dijeta koja je bogata zdravim mastima, vlaknima i antioksidansima.
Osnovne karakteristike: Izbegava se konzumacija mesa.
Namirnice: Voće, povrće, mahunarke, žitarice, orašasti plodovi, semenke, mlečni proizvodi (ko ih unosi).
Prednosti: Podstiče unos biljnih namirnica bogatih vlaknima i antioksidansima.
Osnovne karakteristike: Ne uključuje nikakve životinjske proizvode.
Namirnice: Voće, povrće, žitarice, mahunarke, orašasti plodovi, semenke.
Prednosti: Veganska dijeta smanjiti rizik od određenih bolesti. Osim zdravstvenih prednosti, mnogi biraju ovu dijetu iz etičkih i ekoloških razloga.
Osnovne karakteristike: Bazira se na namirnicama koje su bile dostupne praistorijskim ljudima.
Namirnice: Meso, riba, voće, povrće, orašasti plodovi i semenke. Izbegava se prerađena hrana, šećer, žitarice i mlečni proizvodi.
Prednosti: Može pomoći u smanjenju telesne mase i poboljšanju zdravstvenih parametara.
Osnovne karakteristike: Ograničava unos ugljenih hidrata i povećava unos masti.
Namirnice: Meso, riba, jaja, mlečni proizvodi, orašasti plodovi, semenke, voće i povrće sa niskim udelom ugljenih hidrata (npr. avokado, bobice).
Prednosti: Gubitak telesne mase, stabilnost šećera u krvi, ne moraju se brojati kalorije i mogu se jesti veće količine zdravih masti.
Osnovne karakteristike: Fokusirana na smanjenje visokog krvnog pritiska.
Namirnice: Voće, povrće, integralne žitarice, mahunarke, mlečni proizvodi sa niskim sadržajem masti, riba, piletina, orašasti plodovi.
Prednosti: Pomaže u regulaciji krvnog pritiska i smanjuje rizik od hroničnih bolesti.
Osnovne karakteristike: Bazira se na biljnoj ishrani, ali dozvoljava unos životinjskih proizvoda u umerenim količinama.
Namirnice: Voće, povrće, žitarice, mahunarke, orašasti plodovi, semeke, ponekad crveno meso, riba, meso pernatih životinja.
Prednosti: Fleksibilna, promoviše biljnu ishranu, ali pruža više slobode u izboru namirnica.
Bez obzita na informacije dobijene u ovom detaljnom tekstu, vodite računa o sebi i pre upuštanja u restriktivne režime ishrane, konsultujte nutricionistu i prekontrolišite krvnu sliku. Dodatne mere opreza će vam dati i najbolje rezultate.
Saznajte različite popularne dijete kao što su keto, paleo, mediteranska dijeta i analizirajte njihove prednosti i potencijalne nedostatke
Pratite nas:
